Die Qualität des Zuckers wird durch ein System von icumsa (International Commission for Uniform Methods Of Sugar Analysis), ein internationales Gremium, das versucht, die Messungen, die verwendet werden, um Zucker zu beschreiben sind standardisiert hat, ist entworfen bestimmt. Dies ist so, dass, egal wo der Käufer lebt, oder wo der Zucker Quelle befindet, ein Verständnis der Art und Qualität des Zuckers kann einfach unter Angabe einer Bewertung, wie icumsa 45 gewonnen werden.
Zucker